МЕНЮ

Наши  рекомендации  «употреблять  в  пищу мясо  и  овощи,  орехи  и  семена,  немного  фруктов, мало  крахмала  и  исключить  сахар»  адекватны задаче  предотвращения  вызываемых  питанием болезней,  однако  для  оптимизации  спортивной деятельности  необходимо  более  точное  и аккуратное  предписание.

Хорошо  построенная  диета  способна увеличить  энергию,  повысить  самочувствие  и оптимизировать мозговую активность, одновременно  снижая  процент  телесного  жира  и позволяя  наращивать  мышечную  массу.  Должным образом  скомпонованная,  диета  может  улучшить каждый  важный  измеримый  параметр  здоровья человека. Режим  питания  критичен  для  оптимизации функционирования  человека,  и  наш  клинический опыт  позволяет  сделать  выводы,  что  «Зональная диета»  Барры  Сеарса  очень  близка  к  модели оптимального  питания. Лучшие  атлеты  CrossFit  придерживаются Зональной  диеты.  Когда  наши  «средние»  по показателям атлеты начинают строго придерживаться  требований  Зональной  диеты,  они обычно  становятся  первоклассными  атлетами довольно  быстро.  Похоже,  что  Зональная  диета усиливает  и  умножает  эффекты  тренировок  по системе  КроссФит 

 Что такое Зональная  диета?

Зональная диета базируется на системе измерения количества пищи в блоках.

Блок это единица измерения, используемая для упрощения балансировки приемов пищи.   7 грамм белка (приготовленного) = 1 блок белка 9 грамм углеводов = 1 блок углеводов 1.5 грамма жиров = 1 блок жиров.

 (Таблица блоков подразумевает, что 1.5 грамма жиров будет содержаться в вашем источнике белка. Если этот источник обозначен как «обезжиренный», тогда удваивайте обычное количество блоков жиров для этого приема пищи до 3 грамм в блоке).  Когда пища состоит из равного количества блоков белков, углеводов и жиров, ее калорийность обеспечивается на 40% углеводами, на 30% белками и на 30% жирами.

Как только вы определите необходимое количество блоков, остается только выбрать по таблице то количество еды, которое вам необходимо.  Каждый прием пищи, каждый перекус должен содержать равное количество блоков белков, углеводов и жиров. Просто выберите по одному из пунктов каждого из макронутриентов, чтобы составить блок пищи. Либо выберите по 2 пункта, составив 2 блока и т.д.

Пример приема пищи из 4 блоков: 120г куриной грудки 1 артишок 1 чашка овощей, приготовленных на пару 24 ореха арахиса 1 яблоко. Перечисленная пища содержит 28г белка, 36г углеводов и 12г жиров. Проще, однако, считать это, как 4 блока белков, углеводов и жиров.